Dr. Manuel Trummer

Veranstaltungen im Wintersemester 2013/2014

Die Lehrveranstaltungen von Herrn Dr. Manuel Trummer finden Sie unter folgendem Link:

LEHRVERANSTALTUNGEN

Vorträge aktuell

26.9.2013

"Früher war alles besser." Retrophänomene in den populären Musikkulturen. Vortrag im Rahmen des 39. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde (dgv), Germanisches Nationalmuseum, Nürnberg.

8.6.2013
„Shadows of our forgotten ancestors". Rockmusik, Politik und populäre Erinnerungskultur in Armenien. Vortrag am Institut für Musiksoziologie der Universität für Musik und darstellende Kunst, Wien.

5.6.2013
„Kultural oder kognitiv geprägt: Wie essen wir?“. Vortrag im Rahmen des Symposiums „Markt.Wert.Wahrnehmung: Was ist Essen wert?“. Veranstalter: forum. ernährung heute (f.eh), Wien.

6.4.2013
“Musicians Should Never Turn into Servants of Politics”: Metal, Politics and Pop Culture in post‐soviet South Caucasus. Vortrag im Rahmen des Kongresses "Heavy Metal and Popular Culture". Department of Popular Culture, State University Bowling Green, Ohio, USA. 

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Vorträge aktuell

8.6.2013
„Shadows of our forgotten ancestors". Rockmusik, Politik und populäre Erinnerungskultur in Armenien. Vortrag am Institut für Musiksoziologie der Universität für Musik und darstellende Kunst, Wien.

5.6.2013
„Kultural oder kognitiv geprägt: Wie essen wir?“. Vortrag im Rahmen des Symposiums „Markt.Wert.Wahrnehmung: Was ist Essen wert?“. Veranstalter: forum. ernährung heute (f.eh), Wien.

6.4.2013
“Musicians Should Never Turn into Servants of Politics”: Metal, Politics and Pop Culture in post‐soviet South Caucasus. Vortrag im Rahmen des Kongresses "Heavy Metal and Popular Culture". Department of Popular Culture, State University Bowling Green, Ohio, USA. 

24.11.2012
"'Highway to hell' oder 'Stairway to heaven'? Bilder und Narrative des 'Religiösen' in der gegenwärtigen Popularmusik." Vortrag im Rahmen der Jahrestagung "Religiosität und Spiritualität – Fragen, Kompetenzen, Ergebnisse" der dgv-Kommission Religiosität und Spiritualität, Westfälisches Museum für religiöse Kultur, Telgte.

15.10.2012
"Die emotionale und kulturelle Bedeutung des Fleischkonsums: Möglichkeiten und Grenzen der Veränderung von Ernährungsgewohnheiten." Vortrag im Rahmen der Tagung "Fleischkonsum und Klimawandel" des Bundesamtes für Naturschutz, Rügen.

8.10.2012
"Die kulturellen Grenzen des Gewissens. Warum wir nicht vom Fleisch lassen können." Vortrag im Rahmen der Konferenz "Ethik des Konsums" des Internationalen Arbeitskreises für Kulturforschung des Essens (IAKE) und der Universität Regensburg.

30.9.2012
Der Wert der Patina. „Tradition“ als kulturelles und ökonomisches Argument am Beispiel gegenwärtiger Ernährungskulturen. Vortrag im Rahmen der dgv-Hochschultagung 2012 "Äußerungen. Die Oberfläche als Gegenstand und Perspektive der Europäischen Ethnologie." Universität Innsbruck.

5.6.2012
"Retronauten. Agenten der Regression in den gegenwärtigen Populärkulturen Europas." Vortrag im Rahmen der Ringvorlesung "Agenten-Stories. Der rationale Akteur – ein überschätztes Konzept der Theoriebildung?" am Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK) der Universität Regenburg.

27.4.2012
"''Wir wollten einfach mal was neues machen ...'. Bräuche als Movens kultureller und ökonomischer Innovation." Tagung „Bräuche : Medien : Transformationen“ des Instituts für Volkskunde an der Bayerischen Akademie der Wissenschaften, München.

14.4.2012
"Sympathy for the Devil. Transformationen und Erscheinungsformen der Traditionsfigur Teufel in der Rockmusik." Vortrag am Zentrum für Religion, Wirtschaft und Politik der Universität Zürich.

25.1.2012
"Sympathy for the Devil. Transformationen und Erscheinungsformen der Traditionsfigur Teufel in der Rockmusik." Gastvortrag am Seminar für Volkskunde/Europäische Ethnologie der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster.

21.11.2011
"Die Kultur auf dem Teller. Zu Entwicklung und gegenwärtigen Tendenzen unserer Ernährungsgewohnheiten." Gastvortrag im Rahmen der Ringvorlesung "satt – satter – übersättigt. Die Mythen unserer Ernährung" an der Technischen Universität Dresden.

16.6.2011
"Rechtsextremismus und Black Metal. Zwischen 'Fascho-Chic' und politischer Aktion." Fachtagung "Kultur des Hasses - Extremisten und Musik" des brandenburgischen Verfassungsschutzes, Staatskanzlei Brandenburg.

Publikationen

Monographien

Sympathy for the Devil? Transformationen und Erscheinungsformen der Traditionsfigur Teufel in der Rockmusik. Münster/New York/München/Berlin 2011. (http://www.waxmann.com)

Pizza, Döner, McKropolis. Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie. Münster/New York/München/Berlin 2009. (http://www.waxmann.com)

Herausgeberschaften

Gemeinsam mit Drascek, Daniel u.a. (Hg.): Schönwerth – „Mit so leisem Gehör gesammelt...“. Neue Perspektiven auf Franz Xaver von Schönwerth (1810–1886) und seine Forschungen zur Alltagskultur der Oberpfalz. Regensburg 2011.

Aufsätze

Fleischkonsum zwischen Kultur und (Ge)Wissen. In: Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten Rheinland-Pfalz (Hg.): Grundlagen und Folgen unserer Ernährung (= Umweltjournal Rheinland-Pfalz 56). Mainz 2013, S. 56–59.

Artikel "Essen und Trinken". In: Europäische Geschichte Online (EGO), hg. vom Leibniz-Institut für Europäische Geschichte (IEG), Mainz 2013-06-26. URL: http://www.ieg-ego.eu/hirschfelderg-trummerm-2013-de (gemeinsam mit Gunther Hirschfelder).

Geliebt, gehasst, vergöttert. Das kulturelle Dilemma mit dem Fleisch. In: Stiftung Haus der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland (Hg.): Is(s) was?! Essen und Trinken in Deutschland. Bonn 2013, S. 15.

„Ein Blick auf das Völkchen der Metaller....“ Zur Konstruktion der ,fremden Welt‘ Rockfestival in populären Informationsmedien. In: Näumann, Klaus/Probst-Effah, Gisela (Hrsg.): Festivals popularer Musik. Tagungsbericht Köln 2010 der Kommission zur Erforschung musikalischer Volkskulturen in der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde e.V. (= Musik, Kontexte, Perspektiven. Schriftenreihe der Institute für Musikpädagogik und Europäische Musikethnologie an der Universität zu Köln, Band 2). München 2012, S. 168–183.

Heavy Metal Kaukasus. Rockmusik in Georgien, Armenien und Aserbaidschan. In: Rock Hard 305 (10/2012), S. 36–40.

Zwischen Odin und Conan, dem Barbaren. "Heidentum" im Heavy Metal. In: Melodie & Rhythmus 3/2012, S. 50-52.

Die Karether Marktweiber - Zeitzeugen erinnern sich. In: Oberpfälzer Kulturbund e.V. (Hg.): Lappersdorf - Marktgemeinde zwischen Stadt und Land. Festschrift zum 39. Bayerischen Nordgautag vom 7. bis 10. Juni 2012 in der Marktgemeinde Lappersdorf im Landkreis Regensburg. Regensburg 2012, S. 142-149.

Iron Maiden: The Number of the Beast. Auf: Songlexikon. Encyclopedia of Song. Online-Songlexikon des Deutschen Volksliedarchivs Freiburg (http://www.songlexikon.de/songs/numberofthebeast). Stand: 5.2.2012.

Rechtsextremismus und Black Metal. Zwischen Fascho-Chic, völkischer Ideologie und politischer Aktion. In: Land Brandenburg. Ministerium des Inneren (Hg.): Kultur des Hasses – Extremisten und Musik (= Begleitband zur Fachtagung des brandenburgischen Verfassungsschutzes, Staatskanzlei Brandenburg, 16.6.2011). Potsdam 2011, S. 45–57.

Heimat Hinter(m)wald? Wald und Nationalpark als Konstituenten regionaler Identität im Landkreis Freyung-Grafenau. In: Binder, Christian/Drascek, Daniel (Hg.): Wald : Mensch : Museum : Wildnis. Tagungsband zur Neueröffnung des Waldgeschichtlichen Museums Sankt Oswald (17.9.-19.9.2010), S. 77-83.

"Hard Rock Hallelujah". Heavy Metal und Religion. In: Rock Hard 295 (12/2011), S. 66-73.

„Schlecht sich nähren und dabey zufrieden sein...". Kulinarische Mythologie der Oberpfalz bei Schönwerth. In: Drascek, Daniel/Groschwitz, Helmut/Lindig, Erika/Trummer, Manuel (Hg.): Schönwerth - "mit so leisem Gehör gesammelt". Neue Perspektiven auf Franz Xaver von Schönwerth (1810-1886) und seine Forschungen zur Alltagskultur der Oberpfalz. Regensburg 2011, S. 69–84.

Wie Satan salonfähig wurde. Die Figur des Teufels in der Rockmusik als Indikator und Gegenstand traditionaler Prozesse der Gegenwart. In: Rheinisch-westfälische Zeitschrift für Volkskunde 56 (2011), S. 147-165.

Götze, Narr, Schreckgestalt. Der Teufel und das Teuflische in Rockmusik und Heavy Metal. In: Nohr, Rolf/ Schwaab, Herbert (Hrsg.): Metal Matters. Heavy Metal als Kultur und Welt. Münster 2011, S. 405-417.

Powermythologie. Comic-Superhelden in der Ikonographie der Rockmusik zwischen Potenz, Parodie und Kommerz. In: Kritische Berichte. Zeitschrift für Kunst- und Kulturwissenschaften 39 (I/2011), S. 51-70.

"Blumenduft und Stallgeruch". Notizen zu einer Geschichte der Landluft zwischen Duftdesign und Desodorisierung. In: Kirche im ländlichen Raum 61 (2010/IV), S. 11-19.

Die McKropolis-Revolution. Kultureller Wertewandel in der standardisierten internationalen Gastronomie. In: Hessische Blätter für Volks- und Kulturforschung 41 (2006), S. 134-143.

Schweinsbrat’n oder Balkanplatte? Zur Entwicklung der ausländischen Gastronomieszene in Straubing. In: Meier, Stefan (Hg.): Straubinger Brauereien und Wirtshäuser (Katalog des Gäubodenmuseums Straubing Nr. 29). Straubing 2002, S. 163-173.

Rezensionen

Regelmäßige Rezensionstätigkeit für: Zeitschrift für Volkskunde, Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde, Rheinisch-westfälische Zeitschrift für Volkskunde.

Evaluationen / Gutachten / Drittmittelprojekte

Evaluation des internationalen Natur- und Tierfilmfestivals „NaturVision“ 2010. Auftraggeber: Landkreis Freyung-Grafenau und Nationalpark Bayerischer Wald. Bearbeitungszeitraum: Mai bis November 2010.

„Auf verschlungenen Pfaden in die römische Geschichte“. Konzept für ein waldmuseales Limes-Labyrinth bei Walldürn. Auftraggeber: Naturpark Bergstraße-Odenwald und Stadt Walldürn. Bearbeitungszeitraum: Juni 2008 bis März 2009.

UNESCO-Geopark Informationszentrum Walldürn. Aufbau eines kulturtouristischen Informationszentrums und Führungsnetzwerkes für den nördlichen Neckar-Odenwald-Kreis gemäß den UNESCO-Geopark-Richtlinien. Auftraggeber: Gemeindeverwaltungsverband Hardheim-Höpfingen-Walldürn.
Bearbeitungszeitraum: Oktober 2004 bis April 2009. Fördervolumen:

„Leben im Madonnenländchen“. Konzept für die kulturtouristische Erschließung des nördlichen Neckar-Odenwald-Kreises für die Aufnahme in den UNESCO Geopark Bergstraße-Odenwald. Auftraggeber: UNESCO Geopark Bergstraße-Odenwald und Gemeindeverwaltungsverband Hardheim-Höpfingen-Walldürn. Bearbeitungszeitraum: April 2004 bis September 2004.

Gremien- und Kommissionstätigkeit

Gründungsmitglied der DGV-Kommission Kulturen populärer Unterhaltung und Vergnügung

Mitglied der DGV-Kommission zur Erforschung musikalischer Volkskulturen

Mitglied der DGV-Kommission "Religiosität und Spiritualität"

Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde

Mitglied des Regensburger Vereins für Volkskunde

Mitglied des Leitungsgremiums des Arbeitskreises Landeskunde Ostbayern (ALO) der Universität Regensburg.

Vertreter des akademischen Mittelbaus im Rahmen des Akkreditierungsprozesses 2012-2014 an der Fakultät für Sprach-, Literatur- und Kulturwissenschaften der Universität Regensburg.

Traditionale Phänomene im Prozess der Modernisierung

- Tradition als Ressource und Argument populärkultureller und ökonomischer Innovationsprozesse
- europäische Ritual-, Brauch-, Festkultur in der Schnittstelle urbaner Eventplanung und ländlichen Identifikatoren
- Traditionstheorie, fachgeschichtlich-ideologische Zugänge, Begriffskritik

- Populäre Religiosität

Populäre Musikkulturen

- Popkulturtheorie: Medien und wirtschaftlich-soziokulturelle Kontexte
- Szeneforschung und Fankulturen

- Tradition und Folklorisierungstendenzen in modernen Popmusikszenen

- Politischer und religiöser Extremismus in der gegenwärtigen Popmusik
- Kulturgeschichte der Rockmusik

Nahrungsforschung

- Globalisierungs- und Regionalisierungstendenzen

- Systemgastronomie, Lifestyle-, Trend-, Erlebnisküche

- historische Esskulturen im regionalen und europäischen Vergleich (Schwerpunkt 
   1800-1950)

- Fleischkonsum (historisch / gegenwärtig)
- Moralisierungstendenzen / Ethikdiskurse

2012

"Ächz, Seufz, Zack, Bumm?!? Literatur und Comics?!"

Literaturarchiv Sulzbach-Rosenberg | Literaturhaus Oberpfalz.
Inhaltliche Beratung, Konzeption ausstellungspädagogischer Workshops.

2004

"Moldova. Alltags - Transformation - Zukunft".

Historisches Museum der Stadt Regensburg, 1.10.-14.11.2004.
Mitglied der Projektleitung.

2003

"Krimsekt, Tschernobyl, Klitschkobrüder... Vom Alltag in der Ukraine und der Suche nach kultureller Identität".

Kunstforum Ostdeutsche Galerie, Regensburg, 27.9.-9.11.2003.
Mitglied der Projektleitung.

2002

"Straubinger Brauereien und Wirtshäuser".

Gäubodenmuseum, Straubing, 10.7.-13.10.2002.
Recherche und Katalogbeitrag.