Die Forschungsschwerpunkte von Prof. Dr. Herresthal umfassen folgende Bereiche:
- Bank- und Kapitalmarktrecht
- Gesellschaftsrecht einschließlich des europäischen Gesellschaftsrechts
- Schiedsverfahrensrecht
- Deutsches und europäisches Vertragsrecht
- Europäisches Privatrecht
- Rechtstheorie einschließlich Methodenlehre